RAW WINE Copenhagen – найважливіша виставка натуральних, органічних та біодинамічних вин у Скандинавії. 

Щороку вона об’єднує виноробів з усього світу, які прагнуть сталого виробництва вина. Захід  пропонує любителям вина, сомельє, рестораторам та торговцям унікальну можливість відкрити для себе саморобні, автентичні вина та безпосередньо поспілкуватися з їхніми виробниками.

Але RAW WINE Copenhagen – це набагато більше, ніж просто традиційна винна виставка, це платформа для прозорості та сталого розвитку у виноробній галузі. Кожне представлене вино походить з органічних або біодинамічних виноградників і виробляється з мінімальним втручанням. Це означає відсутність синтетичних пестицидів чи гербіцидів на винограднику, відсутність надмірних добавок у погребі та свідому відмову від промислових методів виробництва. Мета – зберегти чисте вираження теруару та сорту винограду.

Виставка призначена як для фахівців галузі, так і для широкої публіки. Окрім сотень міжнародних натуральних вин, відвідувачів чекають ексклюзивні майстер-класи та лекції. Теми варіюються від глибоких обговорень виноробства без втручання та біодинаміки до найновіших тенденцій у світі натурального вина. 

RAW WINE Copenhagen представляє безкомпромісну винну культуру. Вона об'єднує вибагливих знавців, захоплених виноробів та допитливих новачків для унікальної подорожі у світ натуральних вин. 

Більш детально за посиланням.

Просимо перевіряти дати заходів, оскільки організатори можуть з різних причин переносити події. 

У разі відсутності точної дати проведення заходу, може бути зазначено місяць, у якому подія відбулася у попередньому році (роках): після появи точної дати від організаторів, її одразу буде опубліковано.